Der Anti-Koch - Die Lehrjahre | Taschenbuch

Cover: 9783819081866 | Der Anti-Koch - Die Lehrjahre | DE | Ralf Real Shock | Taschenbuch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Der Koch als Traumberuf, das leben uns Lafer, Lichter, Mälzer und Co. vor. Aber war das auch früher schon so? Als 1978 der kleine, ahnungslose, völlig weltunerfahrene Ralfi seine Lehre beginnt, kennt er weder Pfefferpotthast noch Krokantparfait und ist von der feinen Sterneküche meilenweit entfernt. Und dank seiner grenzwertigen Ausbildung soll das in den nächsten Jahren auch so [...] schlägt sich durch die herstellende Welt der käuflichen Speisen, kämpft mit Lebensmitteln und Vorgesetzten und deckt Vorgehensweisen auf, nach denen sich heute jedes Gesundheitsamt die Finger lecken [...] Blick hinter die Kulissen, skurril und aberwitzig, als der Beruf Koch längst noch nicht so populär war.

Empfohlen (bis):	99
Empfohlen (von):	1
Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Biographien
Rubrik:	Belletristik
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	236 S.
ISBN-13:	9783819081866
ISBN-10:	3819081860
Sprache:	Deutsch
Autor:	Real Shock, Ralf
Hersteller:	epubli
Verantwortliche Person für die EU:	Neopubli GmbH, Sebastian Stude, Köpenicker Str. 154a, D-10997 Berlin, produktsicherheit@epubli.com
Maße:	14 x 125 x 190 mm
Von/Mit:	Ralf Real Shock
Erscheinungsdatum:	21.04.2025
Gewicht:	0,238 kg