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Cover: 9781678187491 | DE RE COQUINARIA | Arelle Do Nurb (u. a.) | Taschenbuch | Paperback
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
DE RE COQUINARIA
Alimentazione e gastronomia romana ai tempi dell'Impero
Taschenbuch von Arelle Do Nurb (u. a.)
Sprache: Italienisch

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Kategorien:
Beschreibung
De re coquinaria è un formulario di cucina risalente al periodo imperiale romano, ricco di alimenti, di vivande e di elaborazioni culinarie. L'inquadramento storico che lo accompagna permette di cogliere le funzioni del cibo nell'evolversi di una società e percepire i modi del vivere; dunque si può percepire ciò che nel cibo è rimasto costante nel tempo e le mutazioni occorse.
De re coquinaria è un formulario di cucina risalente al periodo imperiale romano, ricco di alimenti, di vivande e di elaborazioni culinarie. L'inquadramento storico che lo accompagna permette di cogliere le funzioni del cibo nell'evolversi di una società e percepire i modi del vivere; dunque si può percepire ciò che nel cibo è rimasto costante nel tempo e le mutazioni occorse.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Fachbereich: Regionalgeschichte
Genre: Geschichte
Rubrik: Geisteswissenschaften
Medium: Taschenbuch
Seiten: 310
ISBN-13: 9781678187491
ISBN-10: 1678187496
Sprache: Italienisch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Do Nurb, Arelle
Apicius, Marcus Gavius
Hersteller: Lulu.com
Maße: 210 x 148 x 17 mm
Von/Mit: Arelle Do Nurb (u. a.)
Erscheinungsdatum: 18.01.2022
Gewicht: 0,403 kg
preigu-id: 121177119
Details
Erscheinungsjahr: 2022
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