Bo Sun: Das TCM-Kochbuch | Buch

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Cover: 9783000401831 | Das TCM-Kochbuch | Bo Sun (u. a.) | Buch | Deutsch | 2013

Rückseite: 9783000401831 | Das TCM-Kochbuch | Bo Sun (u. a.) | Buch | Deutsch | 2013

Bild: 9783000401831 | Das TCM-Kochbuch | Bo Sun (u. a.) | Buch | Deutsch | 2013

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Beschreibung

Im Vordergrund dieses TCM-Kochbuches steht die energetische Wirkung unserer Speisen auf Körper, Geist und Seele. Der Interessierte kann seine täglichen Mahlzeiten selbst zubereiten und dabei ein tiefes Verständnis dafür entwickeln, was ihm guttut und was nicht. Die Autoren zeigen, dass es gar nicht so schwer ist, Gesundheit mit lecker schmeckenden Mahlzeiten zu vereinen. Mit einem Sinn für Harmonie werden aus den verschiedenartigsten Zutaten Gerichte gezaubert, die ein Vergnügen für jeden Gaumen sind. Die abwechslungsreiche Auswahl und leichte Zubereitung der Gerichte machen dieses Buch zu einem beliebten täglichen Begleiter und werden dem Wunsch nach Gesundheitsvorsorge und Heilung aus der Küche gerecht. Alle Rezepte sind erprobt und können mit Speisen aus anderen Ländern kombiniert werden.

Über den Autor

BO SUN wurde in Jilin (China) geboren und stammt aus einer traditionellen chinesischen Ärztefamilie. In China studierte er chinesische Medizin und lernte den Beruf des Kochs. Seit vielen Jahren arbeitet er erfolgreich mit ¿Heile Dich selbst¿ durch Meditation, Qi Gong und einer ganzheitlichen Ernährung nach den fünf Elementen. Seine Erfahrung lehrt uns, dass man mit gesunden und energiereichen Mahlzeiten vielen Krankheiten vorbeugen und sie heilen kann. BO SUN möchte uns von ganzem Herzen die liebevoll zubereiteten Speisen aus der guten chinesischen Küche näherbringen.

THERESIA WILHELMS war viele Male zu Studienzwecken in China und organisierte Kur- und Kulturreisen dorthin. Sie studierte in Deutschland und China chinesische Medizin mit Puls- und Zungendiagnose, Akupunktur, Heilkräuter- und Ernährungslehre, Qi Gong sowie die chinesische Sprache (Mandarin). In ihrer Naturheilpraxis hat sich die Heilpraktikerin neben Akupunktur und Heilkräuterkunde auch auf Ernährungsberatung spezialisiert. Zusammen mit BO SUN hat sie viele Rezepte kreiert, ausprobiert und so verfasst, dass sie leicht, schnell und sinnvoll in der alltäglichen Küche umzusetzen sind.

Erscheinungsjahr:	2013
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Seiten:	168
Titelzusatz:	Kulinarisch genießen nach Traditioneller Chinesischer Medizin. Gesunde, schlanke Küche - Ernährung nach den fünf Elementen (Sun Verlag)
Inhalt:	168 S. 65 Farbfotos 86 Illustr. 19 Tab. 2 Schaubilder
ISBN-13:	9783000401831
ISBN-10:	3000401830
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Sun, Bo Wilhelms, Theresia
Hersteller:	SUN Verlag GbR Wilhelms, Theresia
Abbildungen:	65 farbige Fotos, 19 Tabellen, 2 grafische Darstellungen
Maße:	265 x 220 x 18 mm
Von/Mit:	Bo Sun (u. a.)
Erscheinungsdatum:	19.07.2013
Gewicht:	0,847 kg

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