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Beschreibung
Am 15. Juni 2001 eröffnen Ingrid Lang und Karin Krömer-Rüde in Berlin-Schöneberg die Chocolaterie "Das süße Leben". In den Räumen einer alten Confiserie entsteht mit viel Engagement ein schokoladiges Schlaraffenland und sie verkaufen dort nur, was ihnen selbst schmeckt. Bald wird der kleine Laden weit über die Hauptstadt hinaus bekannt.

Über all die Jahre bleibt Ingrid Lang ihrem Handwerk treu: Als gelernte Bäckerin arbeitet sie im Familienbetrieb ihres Großvaters und die von ihm vererbte Rezeptsammlung wird zum Grundstein ihres weiteren Weges. In diesem Buch verrät sie nicht nur ihre schokoladigen Lieblingsrezepte, sondern erzählt leise Geschichten aus dem Alltag eines süßen Lebens: von Begegnungen, Erlebnissen, Zufällen und den Momenten, die bleiben.
Am 15. Juni 2001 eröffnen Ingrid Lang und Karin Krömer-Rüde in Berlin-Schöneberg die Chocolaterie "Das süße Leben". In den Räumen einer alten Confiserie entsteht mit viel Engagement ein schokoladiges Schlaraffenland und sie verkaufen dort nur, was ihnen selbst schmeckt. Bald wird der kleine Laden weit über die Hauptstadt hinaus bekannt.

Über all die Jahre bleibt Ingrid Lang ihrem Handwerk treu: Als gelernte Bäckerin arbeitet sie im Familienbetrieb ihres Großvaters und die von ihm vererbte Rezeptsammlung wird zum Grundstein ihres weiteren Weges. In diesem Buch verrät sie nicht nur ihre schokoladigen Lieblingsrezepte, sondern erzählt leise Geschichten aus dem Alltag eines süßen Lebens: von Begegnungen, Erlebnissen, Zufällen und den Momenten, die bleiben.
Über den Autor
Aufgewachsen im hessischen 1200-Seelen-Dorf Stammheim, lernte Ingrid Lang das Handwerk der Bäckerin und Konditorin im Familienbetrieb.
Bald zog es sie nach Berlin, die Heimatstadt ihres Vaters, wo sie nach beruflichen Umwegen zu ihren Wurzeln zurückkehrte und 2001 gemeinsam mit Karin Krömer-Rüde die Chocolaterie "Das süße Leben" eröffnete. Damit waren beide sehr erfolgreich, bis sie das Geschäft Ende 2019 in jüngere Hände übergaben.
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 144 S.
113 farbige Illustr.
ISBN-13: 9783696386467
ISBN-10: 3696386464
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Lang, Ingrid
Auflage: 1. Auflage
Hersteller: BoD - Books on Demand
Verantwortliche Person für die EU: Books on Demand GmbH, Überseering 33, D-22297 Hamburg, bod@bod.de
Maße: 220 x 170 x 10 mm
Von/Mit: Ingrid Lang
Erscheinungsdatum: 30.09.2026
Gewicht: 0,344 kg
Artikel-ID: 138047623

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