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Das große Lehrbuch der Zuckerartistik ist unentbehrlich für Bäcker, Confiseure, Konditoren, Köche, Patissiers und alle, die gerne kreativ arbeiten.
Das große Lehrbuch der Zuckerartistik ist unentbehrlich für Bäcker, Confiseure, Konditoren, Köche, Patissiers und alle, die gerne kreativ arbeiten.
| Genre: | Ernährungswissenschaft |
|---|---|
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Lebensmittelkunde |
| Medium: | Buch |
| ISBN-13: | 9783952053003 |
| ISBN-10: | 3952053007 |
| Sprache: |
Englisch
Französisch Deutsch Spanisch |
| Autor: |
Fassbind, Louise
Fassbind, Othmar |
| Auflage: | Nachdr. |
| Hersteller: |
Fabilo, R.
Cake & Bake |
| Abbildungen: | m. zahlr. farb. Abb. |
| Maße: | 306 x 220 x 20 mm |
| Von/Mit: | Louise Fassbind (u. a.) |
| Gewicht: | 1,084 kg |
| Genre: | Ernährungswissenschaft |
|---|---|
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Lebensmittelkunde |
| Medium: | Buch |
| ISBN-13: | 9783952053003 |
| ISBN-10: | 3952053007 |
| Sprache: |
Englisch
Französisch Deutsch Spanisch |
| Autor: |
Fassbind, Louise
Fassbind, Othmar |
| Auflage: | Nachdr. |
| Hersteller: |
Fabilo, R.
Cake & Bake |
| Abbildungen: | m. zahlr. farb. Abb. |
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| Von/Mit: | Louise Fassbind (u. a.) |
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