Anne-Katrin Weber: Das Gartenkochbuch | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Eine Liebeserklärung an den Garten!

Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durchs ganze Jahr! In diesem inspirierenden Garten-Kochbuch begleitet Sie die passionierte Gärtnerin und Bestsellerautorin
Anne-Katrin Weber
durch alle Jahreszeiten. Von Spargel und Mangold bis hin zu Erdbeeren und Quitten - in
über 70 Rezepten
zeigt sie, wie Sie das ganze Jahr über das Beste aus Ihrer Ernte herausholen.

Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Brombeer-Crostata, Holunderblütengelee, Butternut-Ricotta-Lasagne, Mirabellen-Clafoutis oder Schwarzwurzelgratin - die Rezepte von Anne-Katrin Weber zeigen, wie kreativ und vielfältig sich mit
Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten
kochen, backen und einmachen lässt.

In
10 liebevoll gestalteten Pflanzenportraits
erfahren Sie außerdem Wissenswertes über Ihre Gartenlieblinge Apfel, Erbse, Zwetschge & Co.

Ein Must-have für alle Garten-Fans!

Eine Liebeserklärung an den Garten!

In
10 liebevoll gestalteten Pflanzenportraits
erfahren Sie außerdem Wissenswertes über Ihre Gartenlieblinge Apfel, Erbse, Zwetschge & Co.

Ein Must-have für alle Garten-Fans!

Über den Autor

Anne-Katrin Weber ist Köchin, Ernährungswissenschaftlerin, Foodstylistin und Autorin von zahlreichen Koch- und Backbüchern. Seit sie denken kann, ist die Hamburgerin von Frankreich begeistert, reist so viel wie möglich durch ihr Lieblingsland, sucht mal die Sonne im Süden, mal den Wind im Norden, immer aber buttrige Croissants, aromatischen Käse und feinen Wein.

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Zusammenfassung

Hardcover; mit Strukturpapier und Folie; mit Leseband

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeines
Medium:	Buch
Inhalt:	184 S.
ISBN-13:	9783881172646
ISBN-10:	3881172645
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	333264
Ausstattung / Beilage:	Hardcover; mit Strukturpapier und Folie; mit Leseband
Einband:	Gebunden
Autor:	Weber, Anne-Katrin
Fotograph:	Schardt, Wolfgang
Illustrator:	Wolfgang Schardt
Hersteller:	Hölker Verlag Hoelker Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG, Hafenweg 30, D-48155 Münster, info@coppenrath.de
Abbildungen:	4-fbg.
Maße:	268 x 205 x 26 mm
Von/Mit:	Anne-Katrin Weber
Erscheinungsdatum:	19.08.2022
Gewicht:	0,972 kg