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Acknowledgments ix
Introduction: Feeling Cold in Hawai‘i 1
1. A Prehistory of the Artificial Cold in Hawai‘i 21
2. Vice, Virtue, and Frozen Necessities in the Sovereign City 47
3. Making Ice Local: Technology, Infrastructure, and Cold Power in the Kal¿kaua Era 71
4. Cold and Sweet: The Taste of Territorial Occupation 91
5. Local Color, Rainbow Aesthetics, and the Racial Politics of Hawaiian Shave Ice 113
Conclusion: Thermal Sovereignties 137
Notes 147
Bibliography 205
Index 233
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Fachbereich: | Volkskunde |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Völkerkunde |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 264 |
| Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
| ISBN-13: | 9781478019190 |
| ISBN-10: | 1478019190 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Hobart, Hi'ilei Julia Kawehipuaakahaopulani |
| Hersteller: | Duke University Press |
| Maße: | 225 x 148 x 16 mm |
| Von/Mit: | Hi'ilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart |
| Erscheinungsdatum: | 16.12.2022 |
| Gewicht: | 0,362 kg |
Acknowledgments ix
Introduction: Feeling Cold in Hawai‘i 1
1. A Prehistory of the Artificial Cold in Hawai‘i 21
2. Vice, Virtue, and Frozen Necessities in the Sovereign City 47
3. Making Ice Local: Technology, Infrastructure, and Cold Power in the Kal¿kaua Era 71
4. Cold and Sweet: The Taste of Territorial Occupation 91
5. Local Color, Rainbow Aesthetics, and the Racial Politics of Hawaiian Shave Ice 113
Conclusion: Thermal Sovereignties 137
Notes 147
Bibliography 205
Index 233
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Fachbereich: | Volkskunde |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Völkerkunde |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 264 |
| Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
| ISBN-13: | 9781478019190 |
| ISBN-10: | 1478019190 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Hobart, Hi'ilei Julia Kawehipuaakahaopulani |
| Hersteller: | Duke University Press |
| Maße: | 225 x 148 x 16 mm |
| Von/Mit: | Hi'ilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart |
| Erscheinungsdatum: | 16.12.2022 |
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