Julia Cawley: Cold Days & Green Food | Buch

Cover: 9783799515320 | Cold Days & Green Food | Unsere liebsten vegetarischen Wohlfühlrezepte

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Draußen zu sein, die Natur zu genießen, sich vom Wind durchpusten zu lassen - und dann nach Hause kommen, wo bereits eine warme Suppe auf dem Herd wartet und der Duft von frisch gebackenen Brötchen unsere Nasen streichelt. Das ist Glück pur! Dieses Buch erzählt von diesen besonderen Momenten und von der Freude an gutem, vegetarischem Essen, das für ein wohlig-warmes Gefühl sorgt - von Schwarzwurzel-Creme-Suppe mit geschmorter Birne und Buchweizen-Knusper über Petersilien-Omelett mit Linsen und Schafskäse-Zitronen-Creme bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Apfel-Zimt-Cookies.

Über den Autor

Julia Cawley ist freie Fotografin. Ihre Wahlheimat ist Hamburg. Ihre Fotos sind in diversen Kochbüchern und Food-Magazinen zu finden. Sie betreibt außerdem seit vielen Jahren den Food-Blog Liz & Jewels.

Vera Schäper ist Grafikdesignerin und Dozentin aus Köln, wo sie Buch- und Magazinkonzepte entwickelt und bis zum Druck begleitet. Gemeinsam mit Jens Rehling betreibt sie das Designbüro vrej. Von ihnen erschienen u.a. bei Thorbecke 'Hello Snow', 'Wild & Cosy' sowie 'Ein Tag in den Bergen'.

Saskia Van Deelen lebt in Hamburg, hat Betriebswirtschaft studiert, ist Ernährungsberaterin, kocht, backt, stylt und fotografiert aus Leidenschaft für ihren Blog Dee's Küche, der ursprünglich als Kochbuch für ihre erwachsenen Kinder gedacht war.

Zusammenfassung

¿ vegetarische Rezepte für die kalte Jahreszeit
¿ raue Landschaften und Kaminfeuer: der einzigartige Zauber schwedischer Landschaften in wunderschönen Fotos

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	168 S.
ISBN-13:	9783799515320
ISBN-10:	3799515321
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Cawley, Julia Schäper, Vera Deelen, Saskia van
Hersteller:	Jan Thorbecke Verlag Thorbecke Jan Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG, Wolfgang Sailer, Senefelderstr. 12, D-73760 Ostfildern, produktsicherheit@verlagsgruppe-patmos.de
Abbildungen:	mit zahlreichen Fotos
Maße:	273 x 231 x 21 mm
Von/Mit:	Julia Cawley (u. a.)
Erscheinungsdatum:	19.09.2022
Gewicht:	1,026 kg