garant Verlag GmbH: Brot ohne Kneten | Buch | preigu

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Beschreibung

Wer sein Brot selbst herstellt, backt nach eigenem Geschmack und individuellen Bedürfnissen, genießt die knusprige Frische und weiß, was drin ist. Ab jetzt gelingt dies ganz einfach - mit Broten ohne Kneten. Keine komplizierten Teigansätze, kein anstrengendes Kneten, kein teures Zubehör. Einfach Zutaten mischen und den Rest erledigt der Teig während seiner langen Ruhezeit von selbst. Nach ein wenig Falten und Dehnen kommt der Teig dann in den Ofen. Probieren Sie Brotklassiker wie Sauerteigbrot, glutenfreies Brot und Kürbisbrot oder besondere Brote wie Chia- Brot, Schoko-Chili-Brot oder Vollkorn-Couscous-Brot. Und auch wer Pizza, Quarkbrötchen oder Knoblauchschnecken ohne Kneten backen möchte, findet hier die passenden Rezepte. Brotbacken war noch nie so einfach!

Wer sein Brot selbst herstellt, backt nach eigenem Geschmack und individuellen Bedürfnissen, genießt die knusprige Frische und weiß, was drin ist. Ab jetzt gelingt dies ganz einfach - mit Broten ohne Kneten. Keine komplizierten Teigansätze, kein anstrengendes Kneten, kein teures Zubehör. Einfach Zutaten mischen und den Rest erledigt der Teig während seiner langen Ruhezeit von selbst. Nach ein wenig Falten und Dehnen kommt der Teig dann in den Ofen. Probieren Sie Brotklassiker wie Sauerteigbrot, glutenfreies Brot und Kürbisbrot oder besondere Brote wie Chia- Brot, Schoko-Chili-Brot oder Vollkorn-Couscous-Brot. Und auch wer Pizza, Quarkbrötchen oder Knoblauchschnecken ohne Kneten backen möchte, findet hier die passenden Rezepte. Brotbacken war noch nie so einfach!

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Buch
Seiten:	80
Inhalt:	80 S.
ISBN-13:	9783735921840
ISBN-10:	3735921841
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	2184
Einband:	Gebunden
Redaktion:	garant Verlag GmbH
Herausgeber:	garant Verlag GmbH
Hersteller:	garant Verlag Garant Verlag GmbH
Maße:	240 x 187 x 13 mm
Von/Mit:	garant Verlag GmbH
Erscheinungsdatum:	15.09.2020
Gewicht:	0,44 kg

preigu-id: 118539150

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Buch
Seiten:	80
Inhalt:	80 S.
ISBN-13:	9783735921840
ISBN-10:	3735921841
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	2184
Einband:	Gebunden
Redaktion:	garant Verlag GmbH
Herausgeber:	garant Verlag GmbH
Hersteller:	garant Verlag Garant Verlag GmbH
Maße:	240 x 187 x 13 mm
Von/Mit:	garant Verlag GmbH
Erscheinungsdatum:	15.09.2020
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