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BIOTECHNOLOGIE VON CHITIN, CHITOSAN UND CHITINASEN
Chemie, Eigenschaften, Produktion und Biotechnologie
Taschenbuch von Benamar Cheba
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Chitin, ein ¿- (1-4) Homopolymer von N-Acetyl - D-Glucosamin (GLc NAc), ist nach Cellulose das zweithäufigste Polysaccharid, das in der Natur vorkommt. Es ist eine wichtige strukturelle Komponente der meisten biologischen Systeme wie Mollusken, Insekten, Krustentiere und Pilze. Chitin und seine Derivate sind von kommerziellem und biotechnologischem Interesse aufgrund ihrer verschiedenen biologischen Aktivitäten und ihres breiten Anwendungsspektrums in Bereichen, die von der Abwasserbehandlung bis zu agrochemischen und biomedizinischen Anwendungen reichen.Chitinasen (E.C.3.2.1.14), die ¿-1,4-glucosidische Bindungen von Chitin hydrolysieren, sind in der Biologie weit verbreitet und haben in den letzten zwei Jahrzehnten aufgrund ihrer breiteren Palette biotechnologischer Anwendungen, insbesondere in den Bereichen Landwirtschaft, Medizin und Umwelt, zunehmende Aufmerksamkeit [...] diesem Buch diskutieren wir Chitin, Chitosan und Chitinasen, Chemie, Eigenschaften und Produktion und fassen alle ihre möglichen biotechnologischen Anwendungen zusammen.
Chitin, ein ¿- (1-4) Homopolymer von N-Acetyl - D-Glucosamin (GLc NAc), ist nach Cellulose das zweithäufigste Polysaccharid, das in der Natur vorkommt. Es ist eine wichtige strukturelle Komponente der meisten biologischen Systeme wie Mollusken, Insekten, Krustentiere und Pilze. Chitin und seine Derivate sind von kommerziellem und biotechnologischem Interesse aufgrund ihrer verschiedenen biologischen Aktivitäten und ihres breiten Anwendungsspektrums in Bereichen, die von der Abwasserbehandlung bis zu agrochemischen und biomedizinischen Anwendungen reichen.Chitinasen (E.C.3.2.1.14), die ¿-1,4-glucosidische Bindungen von Chitin hydrolysieren, sind in der Biologie weit verbreitet und haben in den letzten zwei Jahrzehnten aufgrund ihrer breiteren Palette biotechnologischer Anwendungen, insbesondere in den Bereichen Landwirtschaft, Medizin und Umwelt, zunehmende Aufmerksamkeit [...] diesem Buch diskutieren wir Chitin, Chitosan und Chitinasen, Chemie, Eigenschaften und Produktion und fassen alle ihre möglichen biotechnologischen Anwendungen zusammen.
Über den Autor
Dr: Benamar Cheba, .[...]. of Microbiology, Universität Oran / Algerien, Master in Biotechnologie und Gentechnik / Universität Bagdad / Irak, - PhD in Biotechnologie / Universität Alexandria / Ägypten , Außerordentlicher Professor an der Universität Jouf und der Universität für Wissenschaft und Technologie-Oran-Mohamed Boudiaf (USTOMB) Oran, Algerien
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Fachbereich: Allgemeines
Genre: Biologie, Importe
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 136 S.
ISBN-13: 9786202991117
ISBN-10: 6202991119
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Cheba, Benamar
Hersteller: Verlag Unser Wissen
Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße: 220 x 150 x 9 mm
Von/Mit: Benamar Cheba
Erscheinungsdatum: 23.12.2020
Gewicht: 0,221 kg
Artikel-ID: 119513723
Über den Autor
Dr: Benamar Cheba, .[...]. of Microbiology, Universität Oran / Algerien, Master in Biotechnologie und Gentechnik / Universität Bagdad / Irak, - PhD in Biotechnologie / Universität Alexandria / Ägypten , Außerordentlicher Professor an der Universität Jouf und der Universität für Wissenschaft und Technologie-Oran-Mohamed Boudiaf (USTOMB) Oran, Algerien
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Fachbereich: Allgemeines
Genre: Biologie, Importe
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 136 S.
ISBN-13: 9786202991117
ISBN-10: 6202991119
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Cheba, Benamar
Hersteller: Verlag Unser Wissen
Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße: 220 x 150 x 9 mm
Von/Mit: Benamar Cheba
Erscheinungsdatum: 23.12.2020
Gewicht: 0,221 kg
Artikel-ID: 119513723
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