Bierspatzen und Brauergulasch | Buch

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Cover: 9783898765589 | Bierspatzen und Brauergulasch | Das fränkische Bierkochbuch | Ringlein

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Beschreibung

Das "Bierland" Oberfranken verbindet Deutschlands größte Brauereidichte mit köstlichem Essen. Ungezählt sind die flüssigen und handfesten Leckereien, die durch die Beigabe von Bier erst richtig schmackhaft werden: köstliche Brotzeiten, Suppen aller Art, deftige Fleisch- oder zarte Fischgerichte. Sogar saftigen Kuchen und feinen Desserts verleiht der Gerstensaft eine ganz besondere Note. Die 41 Rezepte dieses Büchleins stellen die besten Bier-Schmankerl vor machen das Nachkochen zu Hause zum Vergnügen nicht nur für Biertrinker. Darüber hinaus geben die Autorinnen einen Überblick über die jahrtausendealte Kulturgeschichte des Bieres.

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	93
Inhalt:	94 S. zahlr. farb. Abb.
ISBN-13:	9783898765589
ISBN-10:	389876558X
Sprache:	Deutsch
Autor:	Ringlein, Birgit
Fotograph:	Pump, Günter
Illustrator:	Günter Pump
Auflage:	3., überarb. Aufl.
Hersteller:	Husum
Abbildungen:	zahlr. farb. Abb.
Maße:	12 x 152 x 152 mm
Von/Mit:	Birgit Ringlein
Erscheinungsdatum:	05.10.2017
Gewicht:	0,216 kg

preigu-id: 107141153

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	93
Inhalt:	94 S. zahlr. farb. Abb.
ISBN-13:	9783898765589
ISBN-10:	389876558X
Sprache:	Deutsch
Autor:	Ringlein, Birgit
Fotograph:	Pump, Günter
Illustrator:	Günter Pump
Auflage:	3., überarb. Aufl.
Hersteller:	Husum
Abbildungen:	zahlr. farb. Abb.
Maße:	12 x 152 x 152 mm
Von/Mit:	Birgit Ringlein
Erscheinungsdatum:	05.10.2017
Gewicht:	0,216 kg