J. M. Sutherland: Beverages | Taschenbuch

Um unseren Shop nutzen zu können, müssen Sie Javascript in Ihrem Browser aktivieren.

Cover: 9780412457203 | Beverages | technology, chemistry and microbiology | Taschenbuch

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Englisch

130,95 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

Lieferzeit 1-2 Wochen

Sie können kein Produkt in den Warenkorb legen, da Javascript und technisch notwendige Cookies aktiviert sein müssen.

Kategorien:

Der Artikel ist nicht in deutscher Sprache verfasst.
Die Sprache der Produktbeschreibung und Details kann in Englisch angegeben sein. Sollten Sie Verständnisprobleme haben, wenden Sie sich gerne an uns.

Beschreibung

Beverages provides thorough and integrated coverage in a user-friendly way, and is the second of an important series dealing with major food product groups. It is an invaluable learning and teaching aid and is also of great use to the food industry and regulatory personnel.

Inhaltsverzeichnis

1 Mineral water and other bottled waters.- 2 Fruit juices.- 3 Soft drinks.- 4 Tea.- 5 Coffee.- 6 Cocoa and chocolate-based beverages.- 7 Alcoholic beverages: I. Beer.- 8 Alcoholic beverages: II. Wine.- 9 Alcoholic beverages: III. Distilled spirits.

Details

Erscheinungsjahr:	1994
Fachbereich:	Allgemeines
Genre:	Biologie
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Thema:	Lexika
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	480
Inhalt:	464 S. 98 s/w Illustr. 464 p. 98 illus.
ISBN-13:	9780412457203
ISBN-10:	0412457202
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Sutherland, J. M. Varnam, A.
Auflage:	Softcover reprint of the original 1st ed. 1994
Hersteller:	Springer US Springer US, New York, N.Y.
Maße:	235 x 155 x 26 mm
Von/Mit:	J. M. Sutherland (u. a.)
Erscheinungsdatum:	31.03.1994
Gewicht:	0,721 kg

preigu-id: 101244851

Inhaltsverzeichnis

Details

Erscheinungsjahr:	1994
Fachbereich:	Allgemeines
Genre:	Biologie
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Thema:	Lexika
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	480
Inhalt:	464 S. 98 s/w Illustr. 464 p. 98 illus.
ISBN-13:	9780412457203
ISBN-10:	0412457202
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Sutherland, J. M. Varnam, A.
Auflage:	Softcover reprint of the original 1st ed. 1994
Hersteller:	Springer US Springer US, New York, N.Y.
Maße:	235 x 155 x 26 mm
Von/Mit:	J. M. Sutherland (u. a.)
Erscheinungsdatum:	31.03.1994
Gewicht:	0,721 kg