Besser Backen mit Tommy Weinz. Vol.2

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Beschreibung

Mit den heißen Sommertagen kommt auch der Appetit auf leichte Gebäcke, dank derer Sie sich die Sonne in die Küche holen können.Solche Backwaren hat der Bäcker Tommy Weinz auf seiner Reise durch Europa für Sie zusammengetragen. Neben wichtigem Know-how zur Zubereitung sowie Tipps und Tricks für das Gelingen verschiedener Teigarten, zum Beispiel Mürbe-, Hefe- oder Biskuitteig, präsentiert Tommy Weinz Ihnen Köstlichkeiten von seiner Reise. Probieren Sie sich durch die europäische Geschmackswelt und bereiten Sie schwedische Blaubeerschnecken, italienischen Karottenkuchen oder spanischen Orangenkuchen zu - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.Welche Obstsorten eignen sich eigentlich zum Backen und mit welchen Milchprodukten sollten sie kombiniert werden, um eine leckere Torte zu zaubern? Auf diese und weitere Fragen liefert der erfahrene Bäcker zahlreiche Antworten. Tommy Weinz stellt Ihnen in dieser Ausgabe zahlreiche Grundrezepte zusammen, die Sie auf vielfache Weise miteinander kombinieren können. Werden Sie kreativ! Wählen Sie aus verschiedenen Teigarten, Cremes sowie Füllungen und verwenden Sie das Obst Ihrer Wahl. Nutzen Sie die leckeren Rezepte im Heft zur Inspiration für eigene Kreationen.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Broschüre
Seiten:	116
Inhalt:	116 S.
EAN:	4260466397700
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	EDBPAM364
Autor:	Weinz, Tommy
Redaktion:	bpa media GmbH
Herausgeber:	bpa media GmbH
Auflage:	Erstauflage
Hersteller:	Nova MD bpa media GmbH
Maße:	279 x 210 x 6 mm
Von/Mit:	Tommy Weinz
Erscheinungsdatum:	27.07.2020
Gewicht:	0,324 kg

preigu-id: 118734834

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Broschüre
Seiten:	116
Inhalt:	116 S.
EAN:	4260466397700
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	EDBPAM364
Autor:	Weinz, Tommy
Redaktion:	bpa media GmbH
Herausgeber:	bpa media GmbH
Auflage:	Erstauflage
Hersteller:	Nova MD bpa media GmbH
Maße:	279 x 210 x 6 mm
Von/Mit:	Tommy Weinz
Erscheinungsdatum:	27.07.2020
Gewicht:	0,324 kg