Hedwig Wyss: Berner Kochbuch | Taschenbuch

Cover: 9783954540945 | Berner Kochbuch | Hedwig Wyss | Taschenbuch | Paperback | 444 S.

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Oder Anleitung, die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die schmackhafte Art zuzubereiten
Inhalt:	444 S.
ISBN-13:	9783954540945
ISBN-10:	3954540940
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Wyss, Hedwig
Hersteller:	DOGMA Verlag
Maße:	200 x 130 x 31 mm
Von/Mit:	Hedwig Wyss
Erscheinungsdatum:	20.11.2012
Gewicht:	0,535 kg

Artikel-ID: 106165320

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Oder Anleitung, die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die schmackhafte Art zuzubereiten
Inhalt:	444 S.
ISBN-13:	9783954540945
ISBN-10:	3954540940
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Wyss, Hedwig
Hersteller:	DOGMA Verlag
Maße:	200 x 130 x 31 mm
Von/Mit:	Hedwig Wyss
Erscheinungsdatum:	20.11.2012
Gewicht:	0,535 kg