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Belgische Kultrezepte
in all ihrer Vielfalt. Von Antwerpen bis zu den Ardennen, von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden, stellt feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem frischen Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und sahnigen Saucen und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit. Höchste Zeit also für ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte, die gekocht, und Geschichten, die erzählt werden wollen.
Belgische Kultrezepte
in all ihrer Vielfalt. Von Antwerpen bis zu den Ardennen, von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden, stellt feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem frischen Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und sahnigen Saucen und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit. Höchste Zeit also für ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte, die gekocht, und Geschichten, die erzählt werden wollen.
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9783959617376 |
| ISBN-10: | 3959617372 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 61737 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Gugetzer, Gabriele |
| Fotograph: | Hatz, Ingolf |
| Illustrator: | Studio Julia Ruby Hildebrand & Ingolf Hatz |
| Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
| Maße: | 266 x 198 x 25 mm |
| Von/Mit: | Gabriele Gugetzer |
| Erscheinungsdatum: | 05.05.2023 |
| Gewicht: | 1,069 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9783959617376 |
| ISBN-10: | 3959617372 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 61737 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Gugetzer, Gabriele |
| Fotograph: | Hatz, Ingolf |
| Illustrator: | Studio Julia Ruby Hildebrand & Ingolf Hatz |
| Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
| Maße: | 266 x 198 x 25 mm |
| Von/Mit: | Gabriele Gugetzer |
| Erscheinungsdatum: | 05.05.2023 |
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