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Cover: 9783966647144 | Beirut - Das Kochbuch | Rezepte aus dem Herzen der libanesischen Küche
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Beirut - Das Kochbuch
Rezepte aus dem Herzen der libanesischen Küche - gemeinsam orientalisch kochen und genießen
Buch von Hisham Assaad
Sprache: Deutsch

35,00 €*

inkl. MwSt.

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auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:
Beschreibung
Beirut, die Hauptstadt des Libanon, ist eine aufregende, chaotische Metropole mit einer turbulenten Vergangenheit und einem reichen kulinarischen Erbe. Die libanesische Küche, die Elemente der Mittelmeerküche und der des Nahen Ostens vereint, erfreut sich großer Beliebtheit. Das sich ständig verändernde Erbe Beiruts hat dazu geführt, dass die libanesische Küche hier ihren ganz eigenen, aufregenden Charakter entwickelt hat. Hishaam Assaad hat das Beste zusammengetragen, was die Stadt zu bieten hat, von den Klassikern bis zu den modernen Gerichten, vom Street Food bis zu den traditionellen Familiengerichten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Herausgekommen ist nicht nur ein Schatz an kulinarischen Erlebnissen, sondern auch ein spannender Einblick zu Land und Leuten, Kultur und Lebensart.
Beirut, die Hauptstadt des Libanon, ist eine aufregende, chaotische Metropole mit einer turbulenten Vergangenheit und einem reichen kulinarischen Erbe. Die libanesische Küche, die Elemente der Mittelmeerküche und der des Nahen Ostens vereint, erfreut sich großer Beliebtheit. Das sich ständig verändernde Erbe Beiruts hat dazu geführt, dass die libanesische Küche hier ihren ganz eigenen, aufregenden Charakter entwickelt hat. Hishaam Assaad hat das Beste zusammengetragen, was die Stadt zu bieten hat, von den Klassikern bis zu den modernen Gerichten, vom Street Food bis zu den traditionellen Familiengerichten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Herausgekommen ist nicht nur ein Schatz an kulinarischen Erlebnissen, sondern auch ein spannender Einblick zu Land und Leuten, Kultur und Lebensart.
Über den Autor
Der Libanese Hisham Assaad ist Food-Stylist, Grafikdesigner, Fotograf und kulinarischer Reiseleiter in Beirut. Er schreibt auch für den Blog cookin5m², wo er Rezepte aus der pulsierenden libanesischen Hauptstadt veröffentlicht.
Zusammenfassung
9.500 verkaufte Exemplare der Original-Ausgabe!
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 224
Inhalt: 224 S.
ISBN-13: 9783966647144
ISBN-10: 3966647141
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 668714
Einband: Gebunden
Autor: Assaad, Hisham
Hersteller: Heel
Heel Verlag GmbH
Abbildungen: zahlreiche Farbfotos
Maße: 256 x 218 x 23 mm
Von/Mit: Hisham Assaad
Erscheinungsdatum: 30.09.2023
Gewicht: 0,97 kg
preigu-id: 126740168
Über den Autor
Der Libanese Hisham Assaad ist Food-Stylist, Grafikdesigner, Fotograf und kulinarischer Reiseleiter in Beirut. Er schreibt auch für den Blog cookin5m², wo er Rezepte aus der pulsierenden libanesischen Hauptstadt veröffentlicht.
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