Bali. Kochen - Reisen - Entdecken

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Beschreibung

Bali, das Traumziel vieler Urlauber. Das opulente Reise-Kochbuch über die indonesische Insel lädt zur Entdeckung des Netzes von Glauben, Symbolik, Ritualen, Handwerk und gutem Essen ein. Die Fotografin Vivi D'Angelo und die Foodexpertin Antje de Vries haben hier vielfältige Eindrücke von der engen Verknüpfung von Spiritualität und Essen auf Bali gesammelt. Ihre Erlebnisse ergänzen sie durch Rezepte, die authentischen Geschmack, aber auch persönlichen Spielraum eröffnen. Der Reisebericht der Autorinnen führt hinter die Kulissen der Urlaubsinsel und verbreitet Bali-Spirit pur: Leben und essen im Einklang mit sich, der Natur und den Mitmenschen.

Traumziel - Traumpreis
Bildband, Reiseführer, Kochbuch = als Geschenk, zur Reisevorbereitung, zur Erinnerung
Traumhaft! 304 Seiten, gebunden, mit Relieflack-Prägung: Früher [...],- jetzt [...]
Ein einzigartiges kulinarisches Porträt mit persönlichen Geschichten und preisgekrönter Fotografie
Authentisch balinesische Rezepte - vor Ort recherchiert und fotografiert

Ausstattung: ca. 200 Farbfotografien

Traumziel - Traumpreis
Bildband, Reiseführer, Kochbuch = als Geschenk, zur Reisevorbereitung, zur Erinnerung
Traumhaft! 304 Seiten, gebunden, mit Relieflack-Prägung: Früher [...],- jetzt [...]
Ein einzigartiges kulinarisches Porträt mit persönlichen Geschichten und preisgekrönter Fotografie
Authentisch balinesische Rezepte - vor Ort recherchiert und fotografiert

Ausstattung: ca. 200 Farbfotografien

Über den Autor

Vivi D'Angelo ist in Italien geboren und verbrachte ihre Kindheit zwischen Italien und Deutschland, um schließlich in die Schweiz zu ziehen. An der Universitá della Svizzera Italiana, machte sie ihren Bachelor in Journalismus und neue Medien sowie einen Master in Technology-enhanced Communication for Cultural Heritage. Ihre Leidenschaft für Fotografie entdeckte sie erst etwas später auf dem Foodfoto Festival in Tarragona - es war Liebe auf den ersten Blick. Seitdem vergeht kein Tag, an dem sie nicht an ihrem fotografischen Können schleift.

Heute arbeitet sie für lokale Lebensmittelproduzenten, Kochbuchverlage sowie Foodmagazine. Ihre leidenschaftliche Arbeit teilt sich gleichermaßen zwischen Food- und Reportagefotografie auf. Sie ist immer dort, wo es gutes Essen und spannende Geschichten dazu zu entdecken gibt.

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	304 S. 200 farbige Illustr. ca. 200 Farbfotografien
ISBN-13:	9783809449669
ISBN-10:	3809449660
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	D'Angelo, Vivi Vries, Antje de
Hersteller:	Bassermann Bassermann, Edition
Verantwortliche Person für die EU:	Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Str. 28, D-81673 München, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
Abbildungen:	ca. 200 Farbfotografien
Maße:	264 x 207 x 24 mm
Von/Mit:	Vivi D'Angelo (u. a.)
Erscheinungsdatum:	23.10.2024
Gewicht:	1,132 kg