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Früher wurden manche dieser Köstlichkeiten nur zu bestimmten Anlässen im Jahreslauf zubereitet. So wurden z. B. Strauben nach kräftezehrenden Ernte- oder Dresch-Arbeiten aufgetischt, die "Heiligen-Geist-Krapfen" gab es zu Pfingsten und Rumpelnudeln wurden von den Sennerinnen beim Almabtrieb verteilt.
Mehr als 90 teils überlieferte, teils innovative und abgewandelte Rezepte sorgen für süßen und herzhaften Genuss.
Früher wurden manche dieser Köstlichkeiten nur zu bestimmten Anlässen im Jahreslauf zubereitet. So wurden z. B. Strauben nach kräftezehrenden Ernte- oder Dresch-Arbeiten aufgetischt, die "Heiligen-Geist-Krapfen" gab es zu Pfingsten und Rumpelnudeln wurden von den Sennerinnen beim Almabtrieb verteilt.
Mehr als 90 teils überlieferte, teils innovative und abgewandelte Rezepte sorgen für süßen und herzhaften Genuss.
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 143 |
| Inhalt: | 144 S. |
| ISBN-13: | 9783702019433 |
| ISBN-10: | 370201943X |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Hersteller: |
Stocker, L
Stocker Leopold Verlag |
| Abbildungen: | durchgehend bebildert |
| Maße: | 270 x 215 x 14 mm |
| Erscheinungsdatum: | 29.09.2021 |
| Gewicht: | 0,776 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 143 |
| Inhalt: | 144 S. |
| ISBN-13: | 9783702019433 |
| ISBN-10: | 370201943X |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Hersteller: |
Stocker, L
Stocker Leopold Verlag |
| Abbildungen: | durchgehend bebildert |
| Maße: | 270 x 215 x 14 mm |
| Erscheinungsdatum: | 29.09.2021 |
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