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Beschreibung
Richtig gutes Brot backen - genau dabei hilft dieses Buch. Lotta und David Zetterström, die Gründer der schwedischen Kultbäckerei "Fabrique", zeigen das mit inspirierenden Bildern und vielen köstlichen Rezepten für würziges Brot, knusprige Brötchen und aromatisches Süßgebäck. Erfahren Sie alles Wichtige über die Herstellung von unglaublich gutem Backwerk und werfen Sie einen Blick in die quirlige kleine Welt, die hinter den Türen der Bäckerei steckt. Das Buch für alle, die Brot und Backen lieben.
Ausstattung: ca. 200 Farbfotos
Ausstattung: ca. 200 Farbfotos
Richtig gutes Brot backen - genau dabei hilft dieses Buch. Lotta und David Zetterström, die Gründer der schwedischen Kultbäckerei "Fabrique", zeigen das mit inspirierenden Bildern und vielen köstlichen Rezepten für würziges Brot, knusprige Brötchen und aromatisches Süßgebäck. Erfahren Sie alles Wichtige über die Herstellung von unglaublich gutem Backwerk und werfen Sie einen Blick in die quirlige kleine Welt, die hinter den Türen der Bäckerei steckt. Das Buch für alle, die Brot und Backen lieben.
Ausstattung: ca. 200 Farbfotos
Ausstattung: ca. 200 Farbfotos
Details
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 224 |
| Originaltitel: | All you need is bröd and love |
| Inhalt: |
224 S.
200 farbige Illustr. ca. 200 Farbfotos |
| ISBN-13: | 9783517098678 |
| ISBN-10: | 3517098671 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: |
Zetterström, Lotta
Zetterström, David |
| Ãœbersetzung: | Schirdewahn, Melanie |
| Hersteller: | Südwest |
| Abbildungen: | ca. 200 Farbfotos |
| Maße: | 266 x 249 x 25 mm |
| Von/Mit: | Lotta Zetterström (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 22.10.2019 |
| Gewicht: | 1,144 kg |
Details
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 224 |
| Originaltitel: | All you need is bröd and love |
| Inhalt: |
224 S.
200 farbige Illustr. ca. 200 Farbfotos |
| ISBN-13: | 9783517098678 |
| ISBN-10: | 3517098671 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: |
Zetterström, Lotta
Zetterström, David |
| Ãœbersetzung: | Schirdewahn, Melanie |
| Hersteller: | Südwest |
| Abbildungen: | ca. 200 Farbfotos |
| Maße: | 266 x 249 x 25 mm |
| Von/Mit: | Lotta Zetterström (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 22.10.2019 |
| Gewicht: | 1,144 kg |
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