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Beschreibung
Die Aromen der echten venezianischen Küche
Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche Venedigs und dem Zauber der Lagunenstadt!
Cicchetti, die typischen Häppchen auf die Hand werden in Venedig traditionell zu einem Glas Wein an der Bar genossen. Doch die venezianische »Tapas-Küche« kann noch mehr. Egal ob warm oder kalt, Fisch, Fleisch oder Gemüse - Emiko Davies kennt sich bestens aus in der italienischen Küche und gewährt den Lesern dieses Buchs einen einzigartigen Einblick in zauberhafte Rezepte und Geschichten rund um die kleinen italienischen Köstlichkeiten aus der Mittelmeer-Küche.
Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche Venedigs und dem Zauber der Lagunenstadt!
Cicchetti, die typischen Häppchen auf die Hand werden in Venedig traditionell zu einem Glas Wein an der Bar genossen. Doch die venezianische »Tapas-Küche« kann noch mehr. Egal ob warm oder kalt, Fisch, Fleisch oder Gemüse - Emiko Davies kennt sich bestens aus in der italienischen Küche und gewährt den Lesern dieses Buchs einen einzigartigen Einblick in zauberhafte Rezepte und Geschichten rund um die kleinen italienischen Köstlichkeiten aus der Mittelmeer-Küche.
Die Aromen der echten venezianischen Küche
Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche Venedigs und dem Zauber der Lagunenstadt!
Cicchetti, die typischen Häppchen auf die Hand werden in Venedig traditionell zu einem Glas Wein an der Bar genossen. Doch die venezianische »Tapas-Küche« kann noch mehr. Egal ob warm oder kalt, Fisch, Fleisch oder Gemüse - Emiko Davies kennt sich bestens aus in der italienischen Küche und gewährt den Lesern dieses Buchs einen einzigartigen Einblick in zauberhafte Rezepte und Geschichten rund um die kleinen italienischen Köstlichkeiten aus der Mittelmeer-Küche.
Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche Venedigs und dem Zauber der Lagunenstadt!
Cicchetti, die typischen Häppchen auf die Hand werden in Venedig traditionell zu einem Glas Wein an der Bar genossen. Doch die venezianische »Tapas-Küche« kann noch mehr. Egal ob warm oder kalt, Fisch, Fleisch oder Gemüse - Emiko Davies kennt sich bestens aus in der italienischen Küche und gewährt den Lesern dieses Buchs einen einzigartigen Einblick in zauberhafte Rezepte und Geschichten rund um die kleinen italienischen Köstlichkeiten aus der Mittelmeer-Küche.
Über den Autor
Emiko Davies lebt mit ihrem Mann und zwei Töchtern in Florenz. Sie schreibt in ihrem Blog über regionales italienisches Essen und das Reisen, aber auch für Publikationen wie "Gourmet Traveller", "Food52" und "Condé Nast Traveller". Dies ist ihr fünftes Kochbuch.
Zusammenfassung
Ein kulinarischer Streifzug durch das echte Venedig
Details
Erscheinungsjahr: | 2022 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 240 S. |
ISBN-13: | 9783959616904 |
ISBN-10: | 3959616902 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61690 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Davies, Emiko |
Übersetzung: | Heilig, Lisa |
Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
Maße: | 250 x 181 x 30 mm |
Von/Mit: | Emiko Davies |
Erscheinungsdatum: | 12.08.2022 |
Gewicht: | 0,926 kg |
Über den Autor
Emiko Davies lebt mit ihrem Mann und zwei Töchtern in Florenz. Sie schreibt in ihrem Blog über regionales italienisches Essen und das Reisen, aber auch für Publikationen wie "Gourmet Traveller", "Food52" und "Condé Nast Traveller". Dies ist ihr fünftes Kochbuch.
Zusammenfassung
Ein kulinarischer Streifzug durch das echte Venedig
Details
Erscheinungsjahr: | 2022 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 240 S. |
ISBN-13: | 9783959616904 |
ISBN-10: | 3959616902 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61690 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Davies, Emiko |
Übersetzung: | Heilig, Lisa |
Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
Maße: | 250 x 181 x 30 mm |
Von/Mit: | Emiko Davies |
Erscheinungsdatum: | 12.08.2022 |
Gewicht: | 0,926 kg |
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