Hermine Hofbauer: Aus dem Garten in die Küche | preigu

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Cover: 9783875961195 | Aus dem Garten in die Küche | Hermine Hofbauer | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Die 271 Rezepte sind abgestimmt auf die Jahreszeiten. Im Mittelpunkt stehen Gerichte mit Obst und Gemüse, ergänzt durch Vollkorn, Fisch und Fleisch. Großer Wert wird auf das Eigenaroma, auf Kräuter, natürliche Gewürze und auf die Erhaltung der Nährstoffe gelegt. Die Grundsätze der Vollwerternährung wurden bei der Auswahl der Gerichte und der verwendeten Zutaten berücksichtigt.

Die 271 Rezepte sind abgestimmt auf die Jahreszeiten. Im Mittelpunkt stehen Gerichte mit Obst und Gemüse, ergänzt durch Vollkorn, Fisch und Fleisch. Großer Wert wird auf das Eigenaroma, auf Kräuter, natürliche Gewürze und auf die Erhaltung der Nährstoffe gelegt. Die Grundsätze der Vollwerternährung wurden bei der Auswahl der Gerichte und der verwendeten Zutaten berücksichtigt.

Details

Erscheinungsjahr:	2006
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	CCC
Inhalt:	CCC 300 S. 291 Farbfotos 291 Fotos
ISBN-13:	9783875961195
ISBN-10:	3875961196
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	18361244
Autor:	Hofbauer, Hermine
Auflage:	2. Aufl.
Hersteller:	Obst- u. Gartenbauverlag
Abbildungen:	291 Farbfotos
Maße:	20 x 200 x 216 mm
Von/Mit:	Hermine Hofbauer
Erscheinungsdatum:	08.12.2006
Gewicht:	0,988 kg

preigu-id: 102106780

Details

Erscheinungsjahr:	2006
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	CCC
Inhalt:	CCC 300 S. 291 Farbfotos 291 Fotos
ISBN-13:	9783875961195
ISBN-10:	3875961196
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	18361244
Autor:	Hofbauer, Hermine
Auflage:	2. Aufl.
Hersteller:	Obst- u. Gartenbauverlag
Abbildungen:	291 Farbfotos
Maße:	20 x 200 x 216 mm
Von/Mit:	Hermine Hofbauer
Erscheinungsdatum:	08.12.2006
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