Artischockenherz und Mandelkern | Buch | preigu

Cover: 9783851297409 | Artischockenherz und Mandelkern | Zivko Skracic | Buch | 271 S. | 2008

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Artischockenherz und Mandelkern. Ein mediteranes Herbarium erzählt uns die Geschichten von gut fünfzig Pflanzen, Gemüsen und Gewürzen, ohne die das Kochen und Essen, ohne die das Leben nicht möglich wäre. Von der Artischocke bis zur Zucchini reicht der Bogen, den der Fachmann, Diplomagronom und Liebhaber der guten dalmatinischen kulinarischen Tradition mit unverholenem Sinn für Humor spannt. Seine Geschichten werden von Illustrationen aus alten, von Hand gezeichneten Herbarien begleitet. Dieses Buch ist ein literarischer Genuss, es schenkt uns einen Blick in die jahrhundertealten Finessen des Anbaus und der Zubereitung und verführt uns regelrecht am östlichen Ufer der Adria.

Artischockenherz und Mandelkern. Ein mediteranes Herbarium erzählt uns die Geschichten von gut fünfzig Pflanzen, Gemüsen und Gewürzen, ohne die das Kochen und Essen, ohne die das Leben nicht möglich wäre. Von der Artischocke bis zur Zucchini reicht der Bogen, den der Fachmann, Diplomagronom und Liebhaber der guten dalmatinischen kulinarischen Tradition mit unverholenem Sinn für Humor spannt. Seine Geschichten werden von Illustrationen aus alten, von Hand gezeichneten Herbarien begleitet. Dieses Buch ist ein literarischer Genuss, es schenkt uns einen Blick in die jahrhundertealten Finessen des Anbaus und der Zubereitung und verführt uns regelrecht am östlichen Ufer der Adria.

Details

Erscheinungsjahr:	2008
Genre:	Belletristik
Medium:	Buch
Originaltitel:	Bobu Bob
Inhalt:	271 S.
ISBN-13:	9783851297409
ISBN-10:	3851297407
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Skracic, Zivko
Übersetzung:	Silvija Hinzmann
Hersteller:	Wieser Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Wieser Verlag, Ebentaler Str. 34b, A-9020 Klagenfurt, office@wieser-verlag.com
Maße:	197 x 125 x 26 mm
Von/Mit:	Zivko Skracic
Erscheinungsdatum:	15.03.2008
Gewicht:	0,364 kg

Artikel-ID: 101706867

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