"In mir funkelte schon seit frühen Kindertagen eine gewisse Freude am Gärtnern, obwohl gelegentlich Unkraut zu jäten war, wenn ich mich daneben benommen hatte. Nachdem meine Oma ihre kostbaren Dahlien und unscheinbare grüne Zweiglein gepflanzt hatte, freute ich mich auf das Gießen. In meiner Puppenküche wurden Kamelienblüten und Kaktusscheiben verarbeitet. Muscheln, Steine, Baumstämme waren mir liebes Spielzeug. Jedoch erst mit Mitte 20 wurde mir bewusst, wie stark mich solche kleinen Naturerlebnisse geprägt hatten."
Nach dieser Erkenntnis absolvierte Eliane Zimmermann die dreijährige Heilpraktikerausbildung und eine Ausbildung zur Aromatherapeutin. 1992 gründete sie das Institut AiDA Aromatherapy International, in dem sie Fortbildungen in Klinischer Aromatherapie anbietet. Um auch Laien über die faszinierenden Wirkungen von natürlichen Ölen zu informieren, entstanden mehrere Ratgeber sowie das aromaMAMA-Projekt. Eliane Zimmermann bietet in ihrer langjährigen Wahlheimat Südwest-Irland Duftkurse und Kräuterwanderungen für Laien und Profis an.
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Die duftende Hausapotheke

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