Ansatzschnäpse selbst gemacht | Taschenbuch

Cover: 9783800139842 | Ansatzschnäpse selbst gemacht | Waltraud Jöbstl | Taschenbuch | 2002

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Aromatische Gewürzschnäpse, leckere Fruchtschnäpse oder Ansatzschnäpse mit Heilwirkung - in diesem Buch erfahren Sie alles über das Selbstbereiten von gehaltvollen Schnäpsen, die schmecken! Die Autorin gibt viele praktische Tipps, einfache Anleitungen und erprobte Rezepte, damit auch alles gelingt. Neben Erklärungen zu den benötigten Geräten erfahren Sie, welche Schnäpse und Brände für das Ansetzen geeignet sind. Weitere Themen sind die gesundheitsfördernde Wirkung, die richtige Lagerung, die rechtlichen Bestimmungen beim Verkauf von Schnaps und ob das Verdünnen sinnvoll ist.

Über den Autor

Waltraud Jöbstl führt ein Familienunternehmen zur Produktion von Edelbränden und Wein. Ihr wurde 2000 der Preis "Brennerin des Jahres" von der Destillata verliehen.

Details

Erscheinungsjahr:	2002
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Selbermachen
Inhalt:	136 S.
ISBN-13:	9783800139842
ISBN-10:	3800139847
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Jöbstl, Waltraud
Hersteller:	Eugen Ulmer KG Ulmer Eugen Verlag
Abbildungen:	25 Fotos u. Zeichn.
Maße:	209 x 159 x 8 mm
Von/Mit:	Waltraud Jöbstl
Erscheinungsdatum:	16.09.2002
Gewicht:	0,325 kg

Artikel-ID: 103658040

Über den Autor

Waltraud Jöbstl führt ein Familienunternehmen zur Produktion von Edelbränden und Wein. Ihr wurde 2000 der Preis "Brennerin des Jahres" von der Destillata verliehen.

Details

Erscheinungsjahr:	2002
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Selbermachen
Inhalt:	136 S.
ISBN-13:	9783800139842
ISBN-10:	3800139847
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Jöbstl, Waltraud
Hersteller:	Eugen Ulmer KG Ulmer Eugen Verlag
Abbildungen:	25 Fotos u. Zeichn.
Maße:	209 x 159 x 8 mm
Von/Mit:	Waltraud Jöbstl
Erscheinungsdatum:	16.09.2002
Gewicht:	0,325 kg