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Cover: 9783708807171 | Anders backen zu Weihnachten | Anja Haider-Wallner (u. a.) | Buch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Anders backen zu Weihnachten
Gesunde Alternativen zu Weißmehl und Haushaltszucker
Buch von Anja Haider-Wallner (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
So versüßen Sie den Advent ohne KalorienbombenDie Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert. In ihren verführerischen Backrezepten kommen vollwertige Mehle aus Emmer, Einkorn, Kamut und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Mais oder Reis zum Einsatz. Statt mit Haushaltszucker wird mit Birken-, Vollrohr- oder Ayurvedazucker, Apfelsüße, Honig und Früchten gesüßt. Alle Rezepte sind nach Unverträglichkeiten gekennzeichnet, und selbstverständlich kommen auch Veganer nicht zu kurz.-60 weihnachtliche Kekse, Kuchen und Desserts plus kulinarische Geschenke-Gewusst wie: Emmer, Einkorn, Birkenzucker & Co richtig eingesetzt-Viele Tipps und Tricks zur Verarbeitung-Rezepte mit Pflanzenmilch und ohne Ei für Veganer
So versüßen Sie den Advent ohne KalorienbombenDie Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert. In ihren verführerischen Backrezepten kommen vollwertige Mehle aus Emmer, Einkorn, Kamut und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Mais oder Reis zum Einsatz. Statt mit Haushaltszucker wird mit Birken-, Vollrohr- oder Ayurvedazucker, Apfelsüße, Honig und Früchten gesüßt. Alle Rezepte sind nach Unverträglichkeiten gekennzeichnet, und selbstverständlich kommen auch Veganer nicht zu kurz.-60 weihnachtliche Kekse, Kuchen und Desserts plus kulinarische Geschenke-Gewusst wie: Emmer, Einkorn, Birkenzucker & Co richtig eingesetzt-Viele Tipps und Tricks zur Verarbeitung-Rezepte mit Pflanzenmilch und ohne Ei für Veganer
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Seiten: 132
Inhalt: 132 S.
ISBN-13: 9783708807171
ISBN-10: 3708807170
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 70880717
Autor: Haider-Wallner, Anja
Zika, Ulli
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
Bestseller Autor
Hersteller: Kneipp, Wien
Abbildungen: 40 farb. Abb.
Maße: 232 x 229 x 15 mm
Von/Mit: Anja Haider-Wallner (u. a.)
Erscheinungsdatum: 06.10.2017
Gewicht: 0,644 kg
preigu-id: 109986789
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Abbildungen: 40 farb. Abb.
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Von/Mit: Anja Haider-Wallner (u. a.)
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