Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi | Buch

Um unseren Shop nutzen zu können, müssen Sie Javascript in Ihrem Browser aktivieren.

Cover: 9783957861399 | Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi | Rezepte von unterwegs | Hoffmann

Rückseite: 9783957861399 | Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi | Rezepte von unterwegs | Hoffmann

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

32,50 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

Lieferzeit 2-3 Wochen

Sie können kein Produkt in den Warenkorb legen, da Javascript und technisch notwendige Cookies aktiviert sein müssen.

Kategorien:

Beschreibung

Entdeckungsreise in eine neue Genussregion

Urlaub zuhause. So entstand dieses Buch. Zwischen München und Augsburg, dem Wittelsbacher Land und den Alpen liegt kulinarisches Entdeckerland. Prächtige Bauernhöfe, saftige Weiden, guter Boden, gurgelnde Bäche, blanke Seen - eine neue Genussregion.
Wo die Natur so großzügig ist, zaubern Genusshandwerker Delikatessen. Das können ganz einfache, verschollen geglaubte Gerichte aus Großmutters Rezeptbüchlein oder edle Finessen sein, die oftmals gar nicht so schwer nachzukochen sind, wenn Profis ihre Tricks und Kniffe verraten.
Der Zufall wollte es, dass die erfahrene Foodjournalistin Heike Hoffmann einmal nicht nach Italien gelangte. Unterwegs zwischen Bayern und Schwaben notierte sie Rezepte, sprach mit leidenschaftlichen Köchen und herzlichen Wirtinnen, mit bodenständigen Genusshandwerkern, begeisterten Gärtnerinnen, kreativen Genießern und Slow Food-Anhängern.

. über 200 Rezepte und Tipps
. 56 Genussstationen der Region und viele Überraschungen
. Karte im Buch für Ihre eigene Einkaufsroute, Ihren Tagesausflug oder Einkehrschwung bei den Wirten der Region

Über den Autor

Heike Hoffmann
Die gebürtige Augsburgerin ist im Allgäu aufgewachsen und lebt heute am Ammersee. Die Historikerin und freiberufliche Journalistin ist leidenschaftliche Hobbyköchin. Sie schaut auch immer wieder direkt in die Töpfe von Profis und kennt die andere Seite der kulinarischen Kulissen. Sie ist Autorin mehrerer Bücher über den Gardasee und sein entdeckenswertes Hinterland. Fotografie, insbesondere Foodfotografie, wird immer mehr zu ihrer Passion.

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	218
Inhalt:	218 S. ca. 600 hochwertige Fotos
ISBN-13:	9783957861399
ISBN-10:	395786139X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Hoffmann, Heike
Hersteller:	Wißner-Verlag Wissner-Verlag
Abbildungen:	ca. 600 hochwertige Fotos
Maße:	287 x 217 x 27 mm
Von/Mit:	Heike Hoffmann
Erscheinungsdatum:	23.11.2017
Gewicht:	1,125 kg

Ähnliche Produkte