All about Coffee (Second Edition)

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Beschreibung

2011 Reprint of the second edition (1935). Full facsimile of the original edition, not reproduced with Optical Recognition Software.The second and standard edition of this definitive work on the history and influence of coffee. Covers the historical, technical, scientific, commercial, social and artistic dimensions of coffee. A still unsurpassed work on the subject. Lavishly illustrated.

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	840
ISBN-13:	9781614270027
ISBN-10:	1614270023
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Ukers, William H.
Hersteller:	Martino Fine Books
Maße:	297 x 210 x 45 mm
Von/Mit:	William H. Ukers
Erscheinungsdatum:	21.03.2011
Gewicht:	2,134 kg

Artikel-ID: 107029586

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	840
ISBN-13:	9781614270027
ISBN-10:	1614270023
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Ukers, William H.
Hersteller:	Martino Fine Books
Maße:	297 x 210 x 45 mm
Von/Mit:	William H. Ukers
Erscheinungsdatum:	21.03.2011
Gewicht:	2,134 kg