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Beschreibung
Wieder dieselben Kartoffelspalten?

Der Airfryer steht bereit. Im Kühlschrank liegen Gemüse, Tofu und eine Packung Halloumi. Aber was lässt sich daraus machen, auf das man heute wirklich Lust hat?

Dieses Kochbuch bringt neue Ideen in Ihre vegetarische Küche. 116 Rezepte zeigen, wie abwechslungsreich Essen ohne Fleisch sein kann: Tofu in Kräuterpanade, Halloumi mit Paprika und Joghurt, würzige Kichererbsen-Falafel oder eine bunte Bowl mit geröstetem Gemüse. Und wenn danach noch Platz für etwas Süßes ist, warten Apfel-Joghurt-Muffins und kleine Desserts.

Für alle, die öfter vegetarisch essen möchten, aber keine Lust auf fade Beilagenteller haben.

Was Sie beim Kochen unterstützt:

* Konkrete Mengen und verständliche Schritte, damit Sie wissen, was wann in den Korb kommt.
* Angaben zu Vorbereitung, Garzeit und Temperatur, damit Sie den Ablauf besser planen können.
* Hinweise zu Korbgröße, passenden Formen und mehreren Durchgängen.
* Nährwertangaben pro Portion sowie Tipps zum Ersetzen von Zutaten.

Von Gemüse und Tofu über Halloumi, Feta und Kichererbsen bis zu herzhaften Bowls: Wählen Sie nach Appetit und nach dem, was noch im Kühlschrank liegt.

Geben Sie der nächsten Packung Tofu eine bessere Aufgabe, als hinten im Kühlschrank zu warten.
Wieder dieselben Kartoffelspalten?

Der Airfryer steht bereit. Im Kühlschrank liegen Gemüse, Tofu und eine Packung Halloumi. Aber was lässt sich daraus machen, auf das man heute wirklich Lust hat?

Dieses Kochbuch bringt neue Ideen in Ihre vegetarische Küche. 116 Rezepte zeigen, wie abwechslungsreich Essen ohne Fleisch sein kann: Tofu in Kräuterpanade, Halloumi mit Paprika und Joghurt, würzige Kichererbsen-Falafel oder eine bunte Bowl mit geröstetem Gemüse. Und wenn danach noch Platz für etwas Süßes ist, warten Apfel-Joghurt-Muffins und kleine Desserts.

Für alle, die öfter vegetarisch essen möchten, aber keine Lust auf fade Beilagenteller haben.

Was Sie beim Kochen unterstützt:

* Konkrete Mengen und verständliche Schritte, damit Sie wissen, was wann in den Korb kommt.
* Angaben zu Vorbereitung, Garzeit und Temperatur, damit Sie den Ablauf besser planen können.
* Hinweise zu Korbgröße, passenden Formen und mehreren Durchgängen.
* Nährwertangaben pro Portion sowie Tipps zum Ersetzen von Zutaten.

Von Gemüse und Tofu über Halloumi, Feta und Kichererbsen bis zu herzhaften Bowls: Wählen Sie nach Appetit und nach dem, was noch im Kühlschrank liegt.

Geben Sie der nächsten Packung Tofu eine bessere Aufgabe, als hinten im Kühlschrank zu warten.
Über den Autor
Nora Lindenhagen stellt in ihren Kochbüchern eine Frage in den Mittelpunkt: Was lässt sich aus vertrauten Zutaten heute einmal anders machen? Ihr Schwerpunkt liegt auf vegetarischen Gerichten aus der Heißluftfritteuse. Gemüse, Tofu und Halloumi bekommen dabei ebenso ihren Platz wie würzige Falafel, bunte Bowls und kleine Desserts. Klare Anleitungen und praktische Hinweise begleiten die Rezepte. Für Menschen, die öfter ohne Fleisch kochen möchten und sich über neue Ideen für ihren täglichen Speiseplan freuen.
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Taschenbuch
Titelzusatz: 116 Rezepte für die Heißluftfritteuse mit Gemüse, Tofu und Halloumi - von würzigen Falafeln und bunten Bowls bis zu kleinen Desserts
Inhalt: 148 S.
ISBN-13: 9783696768553
ISBN-10: 3696768553
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Lindenau, Nora
Auflage: 1. Auflage
Hersteller: BoD - Books on Demand
Verantwortliche Person für die EU: Books on Demand GmbH, Überseering 33, D-22297 Hamburg, bod@bod.de
Maße: 220 x 170 x 11 mm
Von/Mit: Nora Lindenau
Erscheinungsdatum: 29.09.2026
Gewicht: 0,27 kg
Artikel-ID: 136970216

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