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a modo mio. Piatti e storie della cucina italiana
Piatti e storie della cucina italiana
Buch von Alessandra Dorigato
Sprache: Italienisch

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Beschreibung
Alessandra Dorigato presenta le ricette della tradizione italiana "a modo suo" per realizzare con semplicità piatti gustosi e salutari, prevalentemente vegetariani e adatti al menu di tutti i giorni. Un ricettario ricco di idee e racconti, con pratici consigli per la perfetta preparazione di pasta fresca, risotti, zuppe, snack e dolci. E in più, conserve, confetture e altre proposte per arricchire la dispensa.
le ricette del cuore di Alessandra, food blogger per passione
tante ricette vegetariane per mangiare sano tutti i giorni
i piatti della tradizione regionale italiana in chiave moderna
Alessandra Dorigato presenta le ricette della tradizione italiana "a modo suo" per realizzare con semplicità piatti gustosi e salutari, prevalentemente vegetariani e adatti al menu di tutti i giorni. Un ricettario ricco di idee e racconti, con pratici consigli per la perfetta preparazione di pasta fresca, risotti, zuppe, snack e dolci. E in più, conserve, confetture e altre proposte per arricchire la dispensa.
le ricette del cuore di Alessandra, food blogger per passione
tante ricette vegetariane per mangiare sano tutti i giorni
i piatti della tradizione regionale italiana in chiave moderna
Über den Autor
Alessandra Dorigato è cresciuta in Lombardia e Trentino con due fantastiche cuoche: sua mamma e sua nonna. Dal 2000 vive a Vienna con il marito e i loro due figli. Oltre alla sua colonna culinaria settimanale per il quotidiano Der Standard (online), cucina ogni mese come ospite a Studio 2 nell'emittente televisiva austriaca ORF 2. Lavora sempre meticolosamente alle ricette per il blog culinario A Modo Mio, su cui si può trovare la cucina autentica delle varie regioni italiane e molte storie ad essa connesse. A Vienna, Alessandra cura workshops sulla pasta nei quali, insieme alle conoscenze della cucina italiana, trasmette anche un po' della dolce vita.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 248
Inhalt: 248 S.
viele Fotos
ISBN-13: 9788872838303
ISBN-10: 8872838304
Sprache: Italienisch
Einband: Gebunden
Autor: Dorigato, Alessandra
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
Hersteller: Edition Raetia
Abbildungen: viele Fotos
Maße: 249 x 196 x 29 mm
Von/Mit: Alessandra Dorigato
Erscheinungsdatum: 07.03.2022
Gewicht: 0,988 kg
preigu-id: 121196646
Über den Autor
Alessandra Dorigato è cresciuta in Lombardia e Trentino con due fantastiche cuoche: sua mamma e sua nonna. Dal 2000 vive a Vienna con il marito e i loro due figli. Oltre alla sua colonna culinaria settimanale per il quotidiano Der Standard (online), cucina ogni mese come ospite a Studio 2 nell'emittente televisiva austriaca ORF 2. Lavora sempre meticolosamente alle ricette per il blog culinario A Modo Mio, su cui si può trovare la cucina autentica delle varie regioni italiane e molte storie ad essa connesse. A Vienna, Alessandra cura workshops sulla pasta nei quali, insieme alle conoscenze della cucina italiana, trasmette anche un po' della dolce vita.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 248
Inhalt: 248 S.
viele Fotos
ISBN-13: 9788872838303
ISBN-10: 8872838304
Sprache: Italienisch
Einband: Gebunden
Autor: Dorigato, Alessandra
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
Hersteller: Edition Raetia
Abbildungen: viele Fotos
Maße: 249 x 196 x 29 mm
Von/Mit: Alessandra Dorigato
Erscheinungsdatum: 07.03.2022
Gewicht: 0,988 kg
preigu-id: 121196646
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