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A la Carte: Wiener Delikatessen
A la Carte - Das Magazin für Ess- und Trinkkultur 3 A/2010, Dt/engl
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Wo bekomme ich Biogemüse von hoher Qualität? Wo kann ich bestes Fleisch kaufen? Wo werden noch würzige Oblaten oder süße Weinbeißer gebacken? Wird irgendwo in Wien noch ein Kracherl abgefüllt? Und kann man bei Wiener Gärtnern auch ab Hof kaufen? Das Bookazine führt den Leser zu sämtlichen Spezialitäten, die den Ruf von Wien als Genießer-Metropole begründet haben, porträtiert Produzenten und ihre legendären Produkte, stellt kleine Lebensmittelgeschäfte (sogenannte Greißler) und coole Delikatessen-Shops vor. Auch die in den letzten Jahren vermehrt entstandenen Bio-Produktionen und Slow-Food-Spezialitäten werden vorgestellt.
Wo bekomme ich Biogemüse von hoher Qualität? Wo kann ich bestes Fleisch kaufen? Wo werden noch würzige Oblaten oder süße Weinbeißer gebacken? Wird irgendwo in Wien noch ein Kracherl abgefüllt? Und kann man bei Wiener Gärtnern auch ab Hof kaufen? Das Bookazine führt den Leser zu sämtlichen Spezialitäten, die den Ruf von Wien als Genießer-Metropole begründet haben, porträtiert Produzenten und ihre legendären Produkte, stellt kleine Lebensmittelgeschäfte (sogenannte Greißler) und coole Delikatessen-Shops vor. Auch die in den letzten Jahren vermehrt entstandenen Bio-Produktionen und Slow-Food-Spezialitäten werden vorgestellt.
Details
Erscheinungsjahr: 2010
Genre: Kunst
Produktart: Reiseführer
Rubrik: Reisen
Medium: Buch
Seiten: 132
Inhalt: 132 S.
ISBN-13: 9783902469304
ISBN-10: 3902469307
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Herausgeber: Hans Schmid Christian Grünwald
Auflage: 1/2011
hädecke verlag gmbh & co. kg: Hädecke Verlag GmbH & Co. KG
Maße: 293 x 222 x 8 mm
Erscheinungsdatum: 29.11.2010
Gewicht: 0,607 kg
Artikel-ID: 121763253
Details
Erscheinungsjahr: 2010
Genre: Kunst
Produktart: Reiseführer
Rubrik: Reisen
Medium: Buch
Seiten: 132
Inhalt: 132 S.
ISBN-13: 9783902469304
ISBN-10: 3902469307
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Herausgeber: Hans Schmid Christian Grünwald
Auflage: 1/2011
hädecke verlag gmbh & co. kg: Hädecke Verlag GmbH & Co. KG
Maße: 293 x 222 x 8 mm
Erscheinungsdatum: 29.11.2010
Gewicht: 0,607 kg
Artikel-ID: 121763253
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