A House with a Date Palm Will Never Starve...

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Beschreibung

Prominent Iraqi-American artist-provocateur Rakowitz invites 40 acclaimed chefs and food writers to create mouthwatering savory and sweet dishes using date syrup. Date syrup has been central to Iraqi cooking and home life for centuries.

Über den Autor

Michael Rakowitz is an Iraqi American artist, and Professor of Art Theory and Practice at Northwestern University. Claudia Roden is an award-winning Egyptian British cookbook writer. Ella Shohat is Professor of Cultural Studies at New York University.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kunst
Rubrik:	Kunst & Musik
Medium:	Buch
Seiten:	240
Titel:	A House with a Date Palm Will Never Starve: Cooking with Date Syrup: Forty-One Chefs and an Artist Create New and Classic Dishes with a Traditional Mi
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781908970497
ISBN-10:	1908970499
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Rakowitz and friends, Michael
Solist:	Roden, Claudia
Zusammengestellt:	Shohat, Ella
Hersteller:	Art / Books
Maße:	228 x 175 x 27 mm
Erscheinungsdatum:	20.08.2019
Gewicht:	0,729 kg

preigu-id: 121118402

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kunst
Rubrik:	Kunst & Musik
Medium:	Buch
Seiten:	240
Titel:	A House with a Date Palm Will Never Starve: Cooking with Date Syrup: Forty-One Chefs and an Artist Create New and Classic Dishes with a Traditional Mi
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781908970497
ISBN-10:	1908970499
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Rakowitz and friends, Michael
Solist:	Roden, Claudia
Zusammengestellt:	Shohat, Ella
Hersteller:	Art / Books
Maße:	228 x 175 x 27 mm
Erscheinungsdatum:	20.08.2019
Gewicht:	0,729 kg