Viele Menschen spüren: So wie ich esse, will ich eigentlich nicht weitermachen. Sie haben ein Herz für Tiere, wissen um die Klimakrise, und trotzdem gelingt der Schritt ins vegane Leben nicht ganz. Dieses Buch ist für all jene geschrieben, die sich auf den Weg gemacht haben - aber noch nicht am Ziel sind.Marcus Petersen-Clausen, Hobbykoch und engagierter Tierschützer, nimmt Sie mit auf seine ganz persönliche Reise: Vom ersten veganen Frühstück über Rückschläge im Arbeitsalltag bis hin zum großen Ziel, eines Tages ganz vegan zu [...] einfacher Sprache, mit viel Herz und ohne moralischen Zeigefinger erklärt er, wie jeder Mensch - in seinem eigenen Tempo - etwas verändern kann. Dieses Buch motiviert, begleitet und inspiriert. Es ist kein Ratgeber für Perfektion, sondern ein ehrlicher Mutmacher.95 % vegan bedeutet: Es geht nicht um alles oder nichts. Es geht darum, sich auf den Weg zu machen.Achtung: Marcus Petersen-Clausen verwendet zum Erstellen seiner Texte meistens künstliche Intelligenz (und muss das angeben, was er hiermit [...]