Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
600 alte Apfel- & Birnensorten neu beschrieben
Über 900 historische Bilder
Buch von Herbert Keppel (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Alte Obstsorten im Portrait

. 340 alte Apfelsorten in Wort und Bild
. 260 alte Birnensorten ausführlich beschrieben und abgebildet
. Die verschiedenen Namen der einzelnen Sorten in den verschiedenen Regionen

Auf vielen Streuobstwiesen, aber auch in so manchem Hausgarten finden sich alte Apfel- und Birnensorten. Diese werden von ihren Besitzern meist wegen ihres individuellen Geschmackes, aber auch wegen ihres geringen Pflegeanspruches geschätzt.

340 alte Apfelsorten und fast 260 alte Birnensorten werden in diesem Buch nicht nur abgebildet, sondern auch tabellarisch hinsichtlich Fruchtgröße, Farbe, Gestalt, Geschmack, Erntereife, Bodenansprüchen und kulinarischer Eignung beschrieben. Schwierig ist manchmal die richtige Zuordnung der Sorten, die in den einzelnen Regionen oft verschiedene Namen haben. Auch hier gibt das Buch mit seiner Auflistung der verschiedenen regionalen Bezeichnungen der jeweiligen Apfel- und Birnensorten klare Antworten.
Alte Obstsorten im Portrait

. 340 alte Apfelsorten in Wort und Bild
. 260 alte Birnensorten ausführlich beschrieben und abgebildet
. Die verschiedenen Namen der einzelnen Sorten in den verschiedenen Regionen

Auf vielen Streuobstwiesen, aber auch in so manchem Hausgarten finden sich alte Apfel- und Birnensorten. Diese werden von ihren Besitzern meist wegen ihres individuellen Geschmackes, aber auch wegen ihres geringen Pflegeanspruches geschätzt.

340 alte Apfelsorten und fast 260 alte Birnensorten werden in diesem Buch nicht nur abgebildet, sondern auch tabellarisch hinsichtlich Fruchtgröße, Farbe, Gestalt, Geschmack, Erntereife, Bodenansprüchen und kulinarischer Eignung beschrieben. Schwierig ist manchmal die richtige Zuordnung der Sorten, die in den einzelnen Regionen oft verschiedene Namen haben. Auch hier gibt das Buch mit seiner Auflistung der verschiedenen regionalen Bezeichnungen der jeweiligen Apfel- und Birnensorten klare Antworten.
Über den Autor
Univ.-Prof. Dr. Herbert Keppel war lange Zeit an einer Versuchsstation für Obst- und Weinbau tätig und hält an der Wiener Universität für Bodenkultur Vorlesungen zum Thema Obstbau. Im Leopold Stocker Verlag hat er bereits mehrere Bücher über Obstbau und alte Apfel- und Birnensorten veröffentlicht.
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Fachbereich: Landwirtschaft & Gartenbau
Genre: Umwelt
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Ökologie
Medium: Buch
Seiten: 230
Inhalt: 230 S.
ISBN-13: 9783702016708
ISBN-10: 3702016708
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Keppel, Herbert
Pieber, Karl
Weiss, Josef
Hersteller: Stocker Leopold Verlag
Leopold Stocker Verlag GmbH
Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen und Farbtafeln
Maße: 304 x 245 x 30 mm
Von/Mit: Herbert Keppel (u. a.)
Erscheinungsdatum: 17.07.2018
Gewicht: 1,68 kg
preigu-id: 111046179
Über den Autor
Univ.-Prof. Dr. Herbert Keppel war lange Zeit an einer Versuchsstation für Obst- und Weinbau tätig und hält an der Wiener Universität für Bodenkultur Vorlesungen zum Thema Obstbau. Im Leopold Stocker Verlag hat er bereits mehrere Bücher über Obstbau und alte Apfel- und Birnensorten veröffentlicht.
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Fachbereich: Landwirtschaft & Gartenbau
Genre: Umwelt
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Ökologie
Medium: Buch
Seiten: 230
Inhalt: 230 S.
ISBN-13: 9783702016708
ISBN-10: 3702016708
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Keppel, Herbert
Pieber, Karl
Weiss, Josef
Hersteller: Stocker Leopold Verlag
Leopold Stocker Verlag GmbH
Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen und Farbtafeln
Maße: 304 x 245 x 30 mm
Von/Mit: Herbert Keppel (u. a.)
Erscheinungsdatum: 17.07.2018
Gewicht: 1,68 kg
preigu-id: 111046179
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