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Beschreibung
Che cosa sarebbe la cucina del Sudtirolo senza lo strudel alle mele? Però anche come delizia salata lo strudel ha sempre più stimatori. Questo libro è fatto apposta per soddisfare tanto i palati amanti del dolce quanto quelli amanti del salato. – 33 ricette per strudel di pasta frolla, pasta sfoglia, pasta tirata, pasta alla ricotta ecc., dall´antipasto al dessert – Ogni ricetta è corredata da una splendida foto – Delizie per aperitivi, buffet e come mignon dolci e salati – Nuove e belle ricette per lo strudel alla carne, pesce, frutti di mare, zucca e asparagi, dallo strudel alle verdure allo strudel-pizza – Come contorno per piatti con salsa, per esempio strudel alle patate o al pane – Idee per strudel creativi dolci come lo strudel al rabarbaro e fragole, lo strudel ai datteri, ma anche dei classici come lo strudel alle mele o lo strudel alle albicocche – Ricette facili da preparare anche per principianti – Assolutamente provato e di facile comprensione – Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina – Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo
Che cosa sarebbe la cucina del Sudtirolo senza lo strudel alle mele? Però anche come delizia salata lo strudel ha sempre più stimatori. Questo libro è fatto apposta per soddisfare tanto i palati amanti del dolce quanto quelli amanti del salato. – 33 ricette per strudel di pasta frolla, pasta sfoglia, pasta tirata, pasta alla ricotta ecc., dall´antipasto al dessert – Ogni ricetta è corredata da una splendida foto – Delizie per aperitivi, buffet e come mignon dolci e salati – Nuove e belle ricette per lo strudel alla carne, pesce, frutti di mare, zucca e asparagi, dallo strudel alle verdure allo strudel-pizza – Come contorno per piatti con salsa, per esempio strudel alle patate o al pane – Idee per strudel creativi dolci come lo strudel al rabarbaro e fragole, lo strudel ai datteri, ma anche dei classici come lo strudel alle mele o lo strudel alle albicocche – Ricette facili da preparare anche per principianti – Assolutamente provato e di facile comprensione – Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina – Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
---|---|
Medium: | Taschenbuch |
Seiten: | 80 |
Reihe: | Gustare nelle Dolomiti|Gustare il Sudtirolo |
Inhalt: | Einband - flex.(Paperback) - Englisch Broschur |
ISBN-13: | 9788882665616 |
ISBN-10: | 8882665615 |
Sprache: | Italienisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Heinrich Gasteiger
Gerhard Wieser Helmut Bachmann |
Auflage: | 3. Auflage |
Hersteller: | Athesia-Tappeiner Verlag |
Abbildungen: | 100 Farbfotos |
Maße: | 175 x 150 x 10 mm |
Von/Mit: | Heinrich Gasteiger (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 23.07.2019 |
Gewicht: | 0,21 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
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Medium: | Taschenbuch |
Seiten: | 80 |
Reihe: | Gustare nelle Dolomiti|Gustare il Sudtirolo |
Inhalt: | Einband - flex.(Paperback) - Englisch Broschur |
ISBN-13: | 9788882665616 |
ISBN-10: | 8882665615 |
Sprache: | Italienisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Heinrich Gasteiger
Gerhard Wieser Helmut Bachmann |
Auflage: | 3. Auflage |
Hersteller: | Athesia-Tappeiner Verlag |
Abbildungen: | 100 Farbfotos |
Maße: | 175 x 150 x 10 mm |
Von/Mit: | Heinrich Gasteiger (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 23.07.2019 |
Gewicht: | 0,21 kg |
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