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111 Rezepte gegen erhöhte Cholesterinwerte
Auslöser kennen -- Blutfette senken
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Cholesterinwerte in den Griff bekommen: Ein erhöhter Cholesterinspiegel zählt zu den wichtigsten Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit den Folgen Bluthochdruck, Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall. Erhöhte Cholesterinwerte kann man mit einer gezielten Ernährung langfristig in den Griff bekommen. Vor allem frisches Gemüse, Obst und weitere ballaststoffreiche Nahrungsmittel wie Vollkornprodukte sollten einen größeren Platz auf dem Speiseplan einnehmen. Schon wenige Wochen nach einer Umstellung der Ernährung lässt sich in den meisten Fällen eine Senkung des Cholesterinspiegels im Blut feststellen. Wie einfach und genussvoll das geht, beweist Ernährungswissenschaftlerin Sonja Carlsson mit vielen leckeren Rezepten, die der ganzen Familie schmecken.
Cholesterinwerte in den Griff bekommen: Ein erhöhter Cholesterinspiegel zählt zu den wichtigsten Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit den Folgen Bluthochdruck, Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall. Erhöhte Cholesterinwerte kann man mit einer gezielten Ernährung langfristig in den Griff bekommen. Vor allem frisches Gemüse, Obst und weitere ballaststoffreiche Nahrungsmittel wie Vollkornprodukte sollten einen größeren Platz auf dem Speiseplan einnehmen. Schon wenige Wochen nach einer Umstellung der Ernährung lässt sich in den meisten Fällen eine Senkung des Cholesterinspiegels im Blut feststellen. Wie einfach und genussvoll das geht, beweist Ernährungswissenschaftlerin Sonja Carlsson mit vielen leckeren Rezepten, die der ganzen Familie schmecken.
Über den Autor
Die Ernährungswissenschaftlerin Sonja Carlsson hat sich als erfolgreiche Autorin und Journalistin etabliert. Mittlerweile sind etwa 100 Bücher von ihr erschienen, Kochbücher, Gesundheitsratgeber und Diätbücher. Darüber hinaus hat sie etliche Beiträge über gesunde Ernährung und Diätetik in Fachzeitschriften, vor allem in Titeln der Gemeinschaftsverpflegung, veröffentlicht. Für ihren Fachartikel "Bluthochdruck - Todesursache Nummer Eins" wurde sie mit dem Journalistenpreis für Medizin von der Deutschen Hochdruck-Liga Heidelberg ausgezeichnet. Sie ist zertifizierte Referentin für Ernährung und Hauswirtschaft und hält Vorträge für den Ökotrophologenverband sowie für das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
Zusammenfassung
40 Prozent der Erwachsenen haben erhöhte Cholesterinwerte
Übersichtlich: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett,
Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Cholesterin pro Portion
Alle Rezepte frei zu Tagesplänen kombinierbar
Informativ: cholesterin- und fettbewusste Ernährung
Praktisch: Mit vielen Tipps und Ratschlägen
Details
Erscheinungsjahr: 2013
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Gesundheit
Thema: Gesundheit
Medium: Taschenbuch
Seiten: 160
Inhalt: 160 S.
36 Fotos
ISBN-13: 9783899936452
ISBN-10: 3899936450
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 1645
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Carlsson, Sonja
Hersteller: Schlütersche Verlag
Schltersche Fachmedien GmbH
Abbildungen: 20 Abbildungen
Maße: 211 x 154 x 15 mm
Erscheinungsdatum: 25.09.2013
Gewicht: 0,378 kg
preigu-id: 105948016
Über den Autor
Die Ernährungswissenschaftlerin Sonja Carlsson hat sich als erfolgreiche Autorin und Journalistin etabliert. Mittlerweile sind etwa 100 Bücher von ihr erschienen, Kochbücher, Gesundheitsratgeber und Diätbücher. Darüber hinaus hat sie etliche Beiträge über gesunde Ernährung und Diätetik in Fachzeitschriften, vor allem in Titeln der Gemeinschaftsverpflegung, veröffentlicht. Für ihren Fachartikel "Bluthochdruck - Todesursache Nummer Eins" wurde sie mit dem Journalistenpreis für Medizin von der Deutschen Hochdruck-Liga Heidelberg ausgezeichnet. Sie ist zertifizierte Referentin für Ernährung und Hauswirtschaft und hält Vorträge für den Ökotrophologenverband sowie für das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
Zusammenfassung
40 Prozent der Erwachsenen haben erhöhte Cholesterinwerte
Übersichtlich: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett,
Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Cholesterin pro Portion
Alle Rezepte frei zu Tagesplänen kombinierbar
Informativ: cholesterin- und fettbewusste Ernährung
Praktisch: Mit vielen Tipps und Ratschlägen
Details
Erscheinungsjahr: 2013
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Gesundheit
Thema: Gesundheit
Medium: Taschenbuch
Seiten: 160
Inhalt: 160 S.
36 Fotos
ISBN-13: 9783899936452
ISBN-10: 3899936450
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 1645
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Carlsson, Sonja
Hersteller: Schlütersche Verlag
Schltersche Fachmedien GmbH
Abbildungen: 20 Abbildungen
Maße: 211 x 154 x 15 mm
Erscheinungsdatum: 25.09.2013
Gewicht: 0,378 kg
preigu-id: 105948016
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