111 Rezepte für ein gesundes Herz

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Beschreibung

Essen was das Herz begehrt!Viele Herz-Kreislauf-Erkrankungen lassen sich erwiesenermaßen mit der richtigen Ernährung verhindern. Die Ernährungsexpertin Sonja Carlsson beweist mit ihren leckeren Gerichten, dass eine solche Ernährung keinesfalls mit Verzicht auf Lebensfreude gleichzusetzen ist. "111 Rezepte für ein gesundes Herz" zeigt Ihnen, wie eine herzgesunde Ernährung aussieht und wie Sie diese unkompliziert in die Praxis umsetzen können: Mehr Fisch, möglichst wenig fettreiche Fleisch- und Wurstsorten, fettarme Milchprodukte, hochwertige Pflanzenöle sowie viel Obst und Gemüse stehen dabei im Vordergrund. Diese Rezepte schmecken der ganzen Familie!Sie erhalten wertvolle Informationen für Ihre Herzgesundheit:- Das tut dem Herzen gut: Cholesterin senken und das Herzinfarktrisiko reduzieren.- Wichtige Herz-Ernährungsregeln nach Lebensmittelgruppen sortiert.- Kochen für die ganze Familie: Alle Rezepte sind für vier Personen ausgelegt. Pro Portion sind Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Cholesterin angegeben.

Zusammenfassung

Die Ernährungswissenschaftlerin Sonja Carlsson hat sich als erfolgreiche Autorin und Journalistin etabliert. Mittlerweile sind etwa 100 Bücher von ihr erschienen, Kochbücher, Gesundheitsratgeber und Diätbücher. Darüber hinaus hat sie etliche Beiträge über gesunde Ernährung und Diätetik in Fachzeitschriften, vor allem in Titeln der Gemeinschaftsverpflegung, veröffentlicht. Für ihren Fachartikel "Bluthochdruck - Todesursache Nummer Eins" wurde sie mit dem Journalistenpreis für Medizin von der Deutschen Hochdruck-Liga Heidelberg ausgezeichnet. Sie ist zertifizierte Referentin für Ernährung und Hauswirtschaft und hält Vorträge für den Ökotrophologenverband sowie für das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.

Erscheinungsjahr:	2015
Fachbereich:	Krankheiten
Genre:	Medizin
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Den Cholesterinspiegel zuverlässig senken. Das Herzinfarktrisiko nachweislich reduzieren. Viele leckere Rezepte für die ganze Familie!
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783899938661
ISBN-10:	3899938666
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	1866
Einband:	Geheftet
Autor:	Carlsson, Sonja
Hersteller:	Schlütersche
Verantwortliche Person für die EU:	Schlütersche Fachmedien GmbH, Hans Böckler Allee 7, D-30173 Hannover, buchvertrieb@schluetersche.de
Abbildungen:	m. 60 Fotos
Maße:	212 x 155 x 12 mm
Von/Mit:	Sonja Carlsson
Erscheinungsdatum:	29.08.2015
Gewicht:	0,369 kg