Marco Seifried: 1 Brot - 50 Aufstriche

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Jeden Tag gut drauf sein - das hört sich gut an. Aber jeden Tag auf andere Art gut drauf zu sein - das ist nicht zu toppen! Mit dem GU-KüchenRatgeber 1 Brot - 50 Aufstriche liegt endlich nicht mehr der immer gleiche Wurst-Scheibenkäse-Belag auf der Stulle, sondern mit Sicherheit etwas, das pur ist, gesund, abwechslungsreich - und sich ganz schnell selber mixen lässt. Auch die Frage nach den Inhaltsstoffen erübrigt sich: Gesunde Nüsse, Frischkäse, Hülsenfrüchte und jede Menge Gemüse, das sich schnell cremig pürieren lässt, bilden die frische Grundlage für eine Riesenvielfalt an Aufstrichen, die den Griff ins Supermarktregal überflüssig machen. Ob Schoko-Nuss-Creme oder Erdbeer-Curd, Schinken-Aufstrich oder Zucchini-Pesto, Bärlauch-Butter oder Hummus: Mit diesen Rezepten findet jeder sein Lieblingstopping und kann vom Frühstück bis zum Partysnack, von der Lunchstulle bis zum Abendbrot mit gutem Gewissen ganz dick auftragen - 1 Rezept für selbstgebackenes Fladenbrot gibt es dazu on top!

Über den Autor

Marco Seifried ist gelernter Koch, Diplom-Oecotrophologe und begeisterter Kochbuchautor. Er war lange für einen großen Hamburger Verlag als Food-Redakteur tätig und arbeitet heute als freier Food-Journalist für verschiedene renommierte Zeitschriften und Verlage.

Zusammenfassung

Inhaltsverzeichnis

Das Prinzip Aufstrich (KVA) So geht's: Gemüse zerkleinern, Nüsse pürieren, Aufstriche aufbewahren (KVI) Praktische Helfer (U2) Kapitel 1: Mit Fisch und Fleisch Kapitel 2: Vegetarisch Kapitel 3: Süße Aufstriche Warenkunde Brot (U3) Die perfekte Kombi (KHI) So geht's: Fladenbrot backen (KHA)

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	GU KüchenRatgeber Jeden-Tag-Küche
Inhalt:	64 S.
ISBN-13:	9783833868771
ISBN-10:	3833868775
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0086877
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Seifried, Marco
Auflage:	10. Auflage
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Abbildungen:	Anzahl Fotos: 55
Maße:	197 x 164 x 8 mm
Von/Mit:	Marco Seifried
Erscheinungsdatum:	05.02.2019
Gewicht:	0,18 kg